第88页（第2页）

还是飞飞有先见之明，躲到房间的窗台上睡大觉，免遭熊孩子毒手。

一道道菜被摆上桌，大大的海碗装着满当当的，看起来就分量十足。

一根柴火慢炖，炖得酥烂的猪蹄，用筷子扎进去，皮肉都跳动了一下，胶原蛋白满满的。

猪头肉也用各种香料炖的香飘十里，放凉了切成薄片，拌上芝麻辣椒油、香菜，就是一道红红绿绿、色香味俱全的凉拌菜。

除此之外，还有青椒溜猪肝、胡椒猪肚鸡、爆炒猪大肠、火爆腰花、白果猪肺汤……

各种猪下水变着花样，成为了一道道美食，一样也没有浪费。

陆柏系着围裙，端着最后一道菜出来，对大家说：“这是我舅舅的拿手好菜，梅菜扣肉！”

一个大海碗装着满满的一碗肉，用个碟子盖上，然后反手一扣！

把肉扣在碟子上，拿开大碗，只见一块块软乎乎、棕红色的五花肉整整齐齐地码着，下面铺着一层梅菜，浓郁的肉香混合着梅干菜的香味，吸引得大家都忘了说话。

“这炖的软乎乎的，绝对是美味中的美味啊。”

陆柏也笑着说：“我也最喜欢吃舅舅做的梅菜扣肉了，今天借大家的光吃到了！

这菜做起来麻烦，一碗碗码着，放进大锅里，用文火蒸得肉里面的油都渗出来，浸在梅菜里，这样肉又不腻，梅菜又不干，相辅相成！”

给每一桌都上了一坛子自酿的山捻酒，终于可以开饭了！

这些菜都不算高档，猪肉、内脏为主，还有还有大家射回来的鱼，比起饭店酒楼里的可算不上精细。

但是吃饭这事，气氛最重要，这么多人一起吃饭，大口吃肉、大口喝酒，一点不带拘束的，热闹极了。

陆柏的亲戚、朋友们，本来相互间不认识，在吃吃喝喝的气氛下，没一会功夫熟悉起来，这感觉对于城里来的人来说特别新鲜。

四十多岁的研究员张涛也感叹：“好多年没有这么热闹的吃饭了。

平时就算有饭局，也要敬这个敬那个的，说个话都还得三思，吃顿饭都不得安心！”

他这么一说，林少彬也深有同感：“我最怕那些饭局了，不去又还不行！

本章未完，点击下一页继续阅读