白榆:“医生说你流了好多血,接下来要好好补一补才行,我这就回去做些补血的东西来给你吃,你一个人在医院可以吗?”

林向雪:“当然可以,医院里有那么多医生和护士在,我有什么事情喊一声就有人过来了,既然你说要给我做好吃的,那我能点餐吗?”

白榆看她还想吃东西,顿时也放心了不少,笑着点头:“自然是可以的,你想吃什么?”

林向雪舔了舔没血色的唇瓣道:“我有点想吃甜酒酿,用红糖煮成的,里头再煮几颗鸡蛋,简直是人间美味。”

白榆点头:“没问题,不过糯米要浸泡七八个小时候,甜酒酿发酵也要一天多,你最快也要大后天才能吃到。”

甜酒酿对于大病初愈,或者贫血患者有很好的滋补作用,对现在的林向雪来说,倒是一个很好的补品。

林向雪咽了咽口水:“我能等。”

既然能等,那就没问题了。

白榆有些不放心,跑出去跟护士说了一声,然后才去供销社买酒曲、糯米、红糖红枣和枸杞等材料,接着又去菜站买了大骨头。

她去的巧,猪肉铺刚好来了一扇猪肉,猪肝猪血都是新鲜的,她赶紧买了一些。

但猪肉她没有抢过别人,只买到猪下水。

回到家,她就把糯米清洗干净后放到一旁去浸泡,然后开始做大骨头汤。

她把猪大骨放进盆中,加入面粉抓匀,面粉能吸附猪大骨表面的杂志和血污,抓匀后再倒入温水清洗,清洗几遍后再下冷水焯水去腥。

然后冷锅下油,再把沥干水分的猪大骨放上去煎,等翻炒几下后再加入姜片一起爆香,然后再加进没过猪大骨的开水,大火煮沸。

俗话说,旺火煮浓汤,小火煮清汤,这样大火煮出来的汤才会发白。

趁着汤在煮,她开始动手清洗猪大肠。

林向雪身上有伤口,最好不要吃辣椒,因此她打算做成卤猪大肠。

洗猪大肠是个体力加技术活,用清水清洗过一遍后,她用盐、小苏打和面粉再揉搓了两三回,确定没有味道后才算完成。

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