第38页

厨房里的油烟机虽然在卖力工作着，但窗子斜打进来的阳光，还是把厨房照得氤氲一片，宛如仙境。

我们两个在里头腾云驾雾。

他拧开火，继续煎饼。

我看了看锅，好家伙，油放得可不少，这不是在煎鸡蛋，简直是炸鸡蛋了。

旁边白瓷盘里，他已做好了两只排排坐的椭圆形鸡蛋饼。

看上去油光脆亮，挺那么回事。

我一直以为他十指不沾阳春水，看他这番出手还有点刮目相看。

“英国人吃这种鸡蛋？”

我记得他说要给我做英式早餐的。

第三章路前面还是路（36）

“不是，是我家阿姨自创的……你冰箱里除了鸡蛋什么都没有，让我给你做什么好呢？想学吗？以后用这个讨好我是个不错的选择。”

他边煎边说着做法，“敲三四个鸡蛋，人多的话可以多加，打散。

然后要一点水淀粉，葱末，少量盐，跟鸡蛋液混杂。

准备一个平底锅，烧热，加上油，想脆一点呢，可以多放点油，想健康一点呢，差不多就可以了。

等油热了，把蛋汁倒进去，先铺薄薄的一层，等蛋皮稍微凝固，就对折起来，把整个蛋皮往边上挪，再往锅底倒上新的一层蛋汁，等凝固了对折，重复做上六个，码成一个圆，就好啦。”

他连着做了四只，在盘子里码成一个不怎么圆的圆。

然后问我：“番茄酱有吗？”

我俯身在柜子里找了找，“没有了。”

“千岛酱呢？没有的话，果酱也成。”

“不好意思，我从不吃这个。”

我怯怯地说，像个不称职的主妇。

“好吧，”

他叹了口气，“醋呢，你吃不吃醋？”

我给他找到醋瓶，说：“我吃的呀，很爱吃。”

本章未完，点击下一页继续阅读