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哪知，真当瞅着面儿……噢哟，绝对崩溃！

说好听，是位得道高僧；不好听，就是个糟小老头子，又瘦又黑，眼睛跟老鼠豆似的，不过贼亮。

不管怎样吧，怒春十是个打定主意就得干的主儿：巴结他势在必行。

可真当困难重重，她一个“粗布佣人”

如何接近高僧？嗯嗯，怒春十舍得下功夫呢。

佳色谢培是河西人，他那儿的人爱吃一重口佳肴“沟脑”

。

说起这“沟脑”

，没多少人吃得惯，端上来，一碗大黄汤糊糊，里面黄芪、煨面、藕片、羊肉（通常是腰窝肉三大块）、山药（河西人称山药为“长山药”

，以区别被其称为“山药蛋”

的土豆。

“长山药”

之名，使土豆看上去还真像山药所下之蛋哩）、黄酒、酒糟以及羊尾油，进食时，佐以腌韭菜、烧卖、“帽盒”

（一种烤制的面饼）或饺子。

啧啧，你就看看这混杂的食材撒，足以烧口。

这玩意儿怒春十跟他叔儿跑河西游山玩水时尝过，简直难以下咽，既不入味儿也不出味儿，北方人吃来，是一锅忘了放盐也不上调料的涮羊肉；南方人瞄一眼，闻闻倒像发酵到一半就被迫中止的酒酿；就连那肥白的羊肉也兀自肥白，萧然物外。

幸而还有小碟腌制韭菜，简直就成了救命稻草。

可偏偏就是这忒不好吃的厚重之物，怒春十下班就回家研究，还特意花钱去了家河西小人家学地道口味，嗯，这是要亲自“搂袖子当大厨”

的节奏哇，你可能会纳闷，费那功夫，既然有专门的手艺人，要想“贿赂”

小老头高僧，买一碗去不得了？嘿嘿，这你就不懂怒春十的心思了：自己掌握了这门“绝活”

去勾着他不好？让他嘴馋，总得赖着自己做“沟脑”

，这才是长久之道。

小老头高僧果然被“沟脑”

的独特之味勾住了。

这日高僧慢行禅房外，忽被香味所引，来到这柴火堆旁，就见一穿着白衬衣蓝裤子裤腿儿还卷着的小少婆子正在炖“沟脑”

，“咕嘟咕嘟”

实在香，高僧于是盘坐一旁，贼亮的小眼睛就盯着那锅里，丝毫不掩饰馋劲儿。

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